성공 창업의 핵심은 맛! 야키토리 영업시간가 제안하는 미래형 프랜차이즈

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외식 업계의 경쟁이 치열해질수록 평범하게 ‘맛’만으로는 손님의 관심을 얻기 어렵습니다. 요리의 퀄리티(품질) 만큼 필수적인 것이 ‘고객 체험’을 아우르는 전반적인 접객 입니다. 고급 야키토리 특화된 가게 ‘야키토리동작’은 이와 같은 접객 새로운 것을 통해 외식 시장의 신선한 강자로 떠올랐습니다.</br></br>  1. 프리미엄 공간 설계와 접객의 조화</br>야키토리동작은 음식의 맛에 맞는 우아하고 세련된 매장 분위기를 조성했습니다